东光县图书馆2024年图书荐读第五十七期 【贝页】消失中的食物：除了美味，我们还将失去什么

发布日期：2024-08-23 11:45:49 阅读量：3028

作者: 丹·萨拉迪诺

出版社: 文汇出版社

出版时间: 2023-12

版次: 1

ISBN: 9787549639977

定价: 79.00

装帧: 其他

开本: 32开

纸张: 胶版纸

分类: 自然科学

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• 内容简介:

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    繁荣之下，是选择的贫瘠。除了美味，我们还将失去什么？BBC记者丹·萨拉迪诺寻访30多个国家和地区，记录40余种濒危的食物与传统工艺，如纪录片般揭露食物消失的赫然真相，也传递着温暖的希望

• 作者简介:

  ﹝英﹞丹·萨拉迪诺（Dan Saladino） 著